攻略
植物油
软糖滚轮
(资料图片仅供参考)
牙签
细线
翻糖软糖基本上是您在美术课上使用的造型粘土的可食用版本。您可以将软糖擀平或用它来制作 3-D 蛋糕装饰品,例如气球。完成的气球可以平放在蛋糕上,但要真正使 3-D 质量明显,请使用类似于气球线的电线将它们直立在蛋糕上。这适用于各种颜色的包装软糖,或者您可以制作自己的棉花糖软糖并用食用色素凝胶为其着色。
撕下一块翻糖糖霜。您不需要将方旦糖压平来制作气球,只需从较大的球或方旦糖块上拉下一小块即可。
将软糖在手掌中滚动,形成光滑的球形。如果软糖在您手中感觉干燥,请将手指浸入植物油中。植物油还可以使气球发亮。
用非惯用手用两根手指握住球的上半部分。用另一只手的手指向下拉下半部分,为气球的底部创建一个轻微的圆形锥度。
拉下另一小块软糖,然后用软糖辊将其擀平。把它切成细条。将条带绕在牙签的末端,然后将一端夹在牙签的末端。将卷起的条带从牙签末端滑出。将它按在气球底部的中心,在气球结的另一侧创建小襟翼。
用一对剪线钳剪下一根细线,例如花线。将金属丝的一端推入气球底部,插入软糖卷的开口端。为每个气球剪一根线并重复此过程。金属丝的长度取决于你想把气球放多高,但不要太长,否则金属丝会因为软糖的重量而弯曲。
所需软糖的量取决于气球所需的大小。气球结的条带必须与气球尺寸成比例。如果软糖气球的长度超过 1 1/2 到 2 英寸,则软糖气球不适合安装在电线上,因为软糖气球太重了。您可以尝试使用更粗的电线,但更粗的电线在蛋糕上更引人注目。
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