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无残留大豆卵磷脂颗粒_关于无残留大豆卵磷脂颗粒介绍|观点

  • 来源:互联网
  • 时间:2023-06-23 04:43:50


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1、 无残留大豆卵磷脂颗粒,大豆粗油是由豆油和卵磷脂组成的混合物,将粗油中的豆油除去后,就得到了卵磷脂。

2、豆油除去的程度不同,卵磷脂产品的浓度也不同,豆油剩余40%(即卵磷脂浓度在60%)时,卵磷脂为液态,呈黄褐色,当豆油剩余5%以内(即卵磷脂浓度在95%以上)时,卵磷脂呈颗粒状。

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