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新海南客户端、南海网8月27日消息（记者 吴岳文）近日，“文昌鸡师傅”劳务品牌认定标准专家评审会在海南省文昌市文城镇召开。会上，通过了《“文昌鸡师傅”劳务品牌认定标准》。
“文昌鸡师傅”劳务品牌认定标准通过专家评审
评审专家委员会认为，该标准以文昌鸡产业为依托，契合产业发展趋势，覆盖范围广，形成了较为完整的认定体系。同时完善了文昌鸡产业人才建设培育体系与内容标准，对推动文昌鸡产业具有实用性的引导和规范作用。标准技术内容符合国家有关法律法规和标准要求，具有科学性、适用性和可操作性，同意《“文昌鸡师傅”劳务品牌认定标准》通过评审。
文昌鸡是海南省地方特色鸡种，入选海南非物质文化遗产名录，是中国知名禽种、中国国家地理标志保护产品，已有400多年悠久养殖历史。“文昌鸡师傅”劳务品牌涵盖文昌鸡种苗培育、繁殖养殖、活禽屠宰、食品加工、烹饪制作、销售服务、餐饮门店等全产业链环节，自2022年9月品牌创建以来，已培训饲养、屠宰、烹饪等方面近4000名“文昌鸡师傅”，带动约2万人就业，创造年产值达34亿元，有效推动文昌鸡产业发展，为推进乡村振兴提供有力支撑。
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